✦ BIENVENIDA ✦
Gilda Dulce con melón y jamón ibérico
La base de esta delicia es el melón, jugoso y dulce, cortado en finas láminas, creando un lecho refrescante y aromático. Sobre él, se disponen lascas de jamón ibérico, cuya textura sedosa y sabor intenso se funden con la dulzura del melón, en un matrimonio perfecto de sabores y sensaciones. Ideal para empezar una comida, este plato es una caricia al paladar y un viaje sensorial inolvidable.
✦ COMENZAMOS ✦
Steak Tartar de Solomillo
Taco Emperador
Revuelto de Morcilla de Burgos
Empanada argentina de Chorizo
Carpaccio de Vaca
✦ DEGUSTACIÓN DE CHULETAS PREMIUM ✦
✦TOP✦ Chuleta Vaca Selección - Maduración (+40 días)
✦TOP✦ Chuleta Selección - Bazkaleku
(Acompañadas de Patatas Fritas)
✦ DULCES TENTACIONES ✦
(A elegir)
Mousse de Chocolate y ralladura de Lima
✦TOP✦ Tiramisú de Dulce de Leche
