top of page
logo-bellakera-header.png
Planta de helecho

69 / persona
(Mínimo 10 PAX (IVA incl.)

MENÚ BELLAKERA

 ✦ BIENVENIDA ✦

Gilda Dulce con melón y jamón ibérico

La base de esta delicia es el melón, jugoso y dulce, cortado en finas láminas, creando un lecho refrescante y aromático. Sobre él, se disponen lascas de jamón ibérico, cuya textura sedosa y sabor intenso se funden con la dulzura del melón, en un matrimonio perfecto de sabores y sensaciones.  Ideal para empezar una comida, este plato es una caricia al paladar y un viaje sensorial inolvidable.

 ✦ COMENZAMOS ✦
 
Steak Tartar de Solomillo
Taco Emperador
Revuelto de Morcilla de Burgos
Empanada argentina de Chorizo
Carpaccio de Vaca

 ✦ DEGUSTACIÓN DE CHULETAS PREMIUM ✦
 
 ✦TOP✦ Chuleta Vaca Selección - Maduración (+40 días)
 ✦TOP✦ Chuleta Selección - Bazkaleku
(Acompañadas de Patatas Fritas)

 ✦ DULCES TENTACIONES ✦
(A elegir) 
 
Mousse de Chocolate y ralladura de Lima
TOP✦ Tiramisú de Dulce de Leche

 ✦ EL TOQUE FINAL ✦
 
 El Shot de Bellakera
(A base de Pisco 1615®)
 

69€ / persona
(Mínimo 10 PAX (IVA incl.)

TROPIKAL

Para aquellos que buscan un sublime escape y reuniones íntimas, les invitamos a descubrir nuestro comedor privado, Bellaka. Una diosa de lugares salvajes ocultos, es la guardiana ideal para las noches dedicadas a festejar con un círculo cercano de amigos o familia.

Con opciones de cena en grupo en nuestros salones, y espacio para acomodar celebraciones más grandes y alquiler exclusivo, imagina una celebración de Navidad grandiosa y gloriosa.