Asesoría Gastronómica para Restaurantes
En Karibu Agencia, nos sumergimos en cada detalle de tu negocio gastronómico...
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RECLUTAMOS, REALIZAMOS PRUEBAS Y SELECCIONAMOS AL PERSONAL DE COCINA Y SALA DE TU RESTAURANTE
Reclutamos y hacemos entrevistas a los posibles candidatos de tu equipo, hacemos pruebas y realizamos la selección final para encontrar al equipo perfecto que comparta tu visión.
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FORMAMOS A TUS EQUIPOS DE SALA Y COCINA
Una vez seleccionado, capacitamos inicialmente a tu equipo de sala y tu equipo de cocina para ofrecer experiencias inolvidables. Después les formamos mensualmente en diversos aspectos como Psicología del cliente, Experiencia del cliente, técnicas de aumento del ticket medio, protocolo...
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REALIZAMOS AUDITORÍAS SORPRESA
Visitamos con frecuencia y sin avisar tu restaurante para asegurar así la calidad y consistencia de todo en cada visita, sin necesidad de que tengas que pasar las 24 horas del día allí. Después redactamos mensualmente un informe extenso tocando temas como el ambiente, la cocina o el equipo, y los ponemos en común tanto contigo como con tu equipo para mejorar constantemente la experiencia.
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DIGITALIZACION Y ORGANIZACIÓN DE PROCESOS
Mantenemos todos tus procesos, recetas y sistemas actualizados a la vanguardia digital. También redactamos los checklist que serán la Biblia de tu Restaurante tanto para el equipo de sala como para el de cocina.
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ORGANIZAMOS LOS EVENTOS DE APERTURA SUAVE Y APERTURA OFICIAL DEL RESTAURANTE
Nos encargamos de organizar de principio a fin la apertura de tu restaurante, desde la campaña de marketing de preapertura, a las invitaciones a los invitados, la convocatoria de medios de prensa en caso de tener sentido hacerlo, la organización de posibles shows...
CASOS DE ÉXITO DE NUESTROS CLIENTES
Si quieres ver algunos ejemplos de proyectos como el tuyo en los que hemos trabajado, puedes hacer click en el enlace inferior.
Y es que todo el trabajo que llevamos a cabo en Karibu Agencia está estratégicamente enfocado a cada tipo de negocio de hostelería para cumplir sus necesidades específicas. Cocina tradicional, internacional, fusión o exótica son solo algunos ejemplos del amplio abanico gastronómico que hemos trabajado...
EMPIEZA YA LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE TU RESTAURANTE
¿Quieres dar el paso? ¿Tienes una mente abierta, compromiso y ganas de dar un cambio para bien a tu restaurante? ¿Tienes lo que se necesita?
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